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今天是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的端午節(jié)。端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱(chēng)為“端陽(yáng)節(jié)”。此外端午節(jié)還稱(chēng)“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、詩(shī)人節(jié)”等。? 端午節(jié)是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。

節(jié)日名稱(chēng)

端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱(chēng)?！岸恕惫艥h語(yǔ)有開(kāi)頭、初始的意思，稱(chēng)“端五”也就如稱(chēng)“初五”。《風(fēng)土記》里說(shuō)：“仲夏端午。端者，初也?！泵吭掠腥齻€(gè)五日，頭一個(gè)五日就是“端五”。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱(chēng)呼，元代陳元靚《歲時(shí)廣記》云：“京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數(shù)以至五謂之端五?！?

古人紀(jì)年通用天干地支，按地支順序推算，農(nóng)歷的正月開(kāi)始為寅月，按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”順序推算，第五個(gè)月正是“午月”，而午時(shí)又為“陽(yáng)辰”，所以端午也叫“端陽(yáng)”。午，古人與“五”通用，故端午與端五同義。又因其月日數(shù)相同，人們又稱(chēng)端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。

節(jié)日來(lái)源

關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，說(shuō)法甚多，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō)；紀(jì)念伍子胥說(shuō)?；紀(jì)念曹娥說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)；惡月惡日驅(qū)避說(shuō)，吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō)，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專(zhuān)家考古考證，端午的起源，是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來(lái)，屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說(shuō)，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

端午氣候

端午之時(shí)，天氣炎熱，濕氣蒸騰，五毒盡出，疫病即傳染病流行。民間多在自家門(mén)口掛艾草以防蚊蟲(chóng)、驅(qū)邪避毒;佩香囊以避邪氣、芳香化濁。因所配中藥成分的不同，功效各異。另外，端午的諺語(yǔ)中和治病常有關(guān)，齊魯?shù)貐^(qū)的“午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年”;山西有“喝了雄黃酒，百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟”更多宣揚(yáng)了端午養(yǎng)生概念。對(duì)艾葉的效用定位也不少，湖北一帶至今流傳著“家有三年艾，郎中不用來(lái)”，尤其是西北那個(gè)“端午不戴艾，死去變妖怪”的諺語(yǔ)，趣味十足，不由得叫人忍俊不禁。

端午習(xí)俗

時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有："女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，放風(fēng)箏，比武，擊球，蕩秋千，給小孩洗苦草麥藥澡，涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。"

劃龍舟

“龍舟”一詞，最早見(jiàn)于先秦古書(shū)《穆天子傳》卷五：“天子乘鳥(niǎo)舟、龍舟浮于大沼?！鳖A(yù)《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征，邅吾道兮洞庭”，“石瀨淺淺，飛龍兮翩翩”，學(xué)者們也認(rèn)為“飛龍”即龍舟。龍船競(jìng)渡前，先要請(qǐng)龍、祭神。如廣東龍舟，在端午前要從水下起出，祭過(guò)在南海神廟中的南海神后，安上龍頭、龍尾，再準(zhǔn)備競(jìng)渡。并且買(mǎi)一對(duì)紙制小公雞置龍船上，認(rèn)為可保佑船平安（隱隱可與古代鳥(niǎo)舟相對(duì)應(yīng)）。閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。各種祭祀、紀(jì)念之儀式，無(wú)非是點(diǎn)香燭，燒紙錢(qián)，供以雞、米、肉、供果、粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見(jiàn)，但在過(guò)去，人們祭祀龍神廟時(shí)氣氛很?chē)?yán)肅，多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意，也保佑劃船平安。用人們的話說(shuō)，“圖個(gè)吉利”，表達(dá)人們內(nèi)心良好的愿望。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸，也有祭拜屈原的儀式流傳。在劃龍船時(shí)，又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時(shí)，有完整的唱腔，詞曲根據(jù)當(dāng)?shù)孛窀枧c號(hào)子融匯而成，唱歌聲雄渾壯美，扣人心弦，即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東韶關(guān)市南雄縣的龍船歌，是在四月龍船下水后唱到端午時(shí)止，表現(xiàn)內(nèi)容十分廣泛。

掛艾草與菖蒲

?端午是入夏后第一個(gè)節(jié)日，氣溫上升，正是疾病多發(fā)的時(shí)期，所以在很多年前人們往往會(huì)在家門(mén)口掛幾株艾草，由于艾草特殊的香味，人們用它來(lái)驅(qū)病、防蚊、辟邪。 民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。“艾”，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物?？梢?jiàn)，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的，這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

端午食粽

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端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到如今，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。[

戴香包

戴香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色絲線纏成的，有用碎布縫成的，內(nèi)裝香料（用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成），佩在胸前，香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形。”以及另一種“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊，內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢(qián)，辟蟲(chóng)的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。